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Torta no Liquidificado de Frango com Queijo

Descubra como preparar uma torta no liquidificado de frango com queijo rápida e saborosa. Ideal para lanches ou jantares, nossa receita é fácil, prática e certamente agradará a todos. Confira agora e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

Para a Massa:

  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para o Recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 lata de milho verde
  • 200g de queijo muçarela picado ou ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Azeite para refogar

Instruções

  1. Preparo do Recheio:
    • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
    • Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, o sal, a pimenta e cozinhe por alguns minutos.
    • Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde e reserve.
  2. Preparo da Massa:
    • No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
    • Adicione aos poucos a farinha de trigo, o sal e por último o fermento, batendo até obter uma massa homogênea.
  3. Montagem:
    • Unte e enfarinhe uma forma.
    • Despeje metade da massa na forma, distribua o recheio de frango uniformemente e cubra com o queijo.
    • Despeje o restante da massa por cima.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.

Sirva quente e aproveite! Essa torta é perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição rápida.

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